赵宇冲进竹林,左瞧右望果然有大大小小长短不一的春笋已经从土里冒了出来。可是赵宇没立即动手,挖春笋固然有趣,但他觉得找笋更有挑战。
梭林间刀光剑影。虽然只有青竹立于此地,却绝不显单调,真得是无法复制的别样之美。
“把这些上,竹枝竹叶还有笋壳着呢,别刮伤了。”潘毅像老妈子一样,边说边把帽子朝赵宇上扣。
“知怎么挑春笋吗?”潘毅一边挖一边问赵宇。这个问题倒是把赵宇给难住了,他之前光注意怎么挖了,没查怎么挑选。
他之前调查过,未冒及刚冒的春笋最鲜,大约冒出土地二到三公分,再多春笋就比较老和。
“就这了。”潘毅放下包,把锄打开扣好递给赵宇。他带来的是多功能可折叠锄,略微改装一下还能变成铲子,铁楸用。赵宇来之前都在网上查过怎么挖春笋了,而且两人是看天气预报昨天刚刚下过一场小雨,现在很多春笋足了水分从地面冒出了。
潘毅看着赵宇快乐纯粹的灿烂笑容,突然觉得自己为了今日拥有的一切所付出的辛苦都是值得的。眼前的这个笑容,这个人,算是死过一回后,老天爷送给他的最好礼物。
拿起自己那一把锄,潘毅走到赵宇边蹲下也开始和他一起挖。之前被赵宇挖出来的那笋已经被他扔进背篓里了。
“哎呦喂,你把我当啥了,哪有这么容易受伤!再说刮着了就那点小口子,多大点事啊。”赵宇不耐烦的躲开,但是潘毅还是固执地拿着这些东西,并不打算收回。赵宇自己不在乎他可心疼,这小白脸一看就细肉的,哪经得起枝糙叶地划拉。其他时候他不到,但是起码赵宇在他眼子底下绝不能受丁点儿伤。
赵宇背着竹篓,挑选出较为壮茂盛的翠竹,弯下腰撅着腚仔细查看其的土壤。潘毅看他这幅聚会神的模样,也没上前打扰,就站在一旁看着。
春笋一般长在成年竹子周围,特别是生长健康、枝叶茂盛翠绿的竹子。每竹子都有竹鞭,竹鞭长在地下,与最下盘的竹枝基本平行,而笋基本生长在竹鞭上。
把自己人生中挖到的一笋拿在手里,赵宇激动地站起朝潘毅挥舞着,“潘毅潘毅,你看我挖得笋!哈哈哈哈哈,这还是我在地底下找的!”赵宇看着手里的笋,感觉自己棒棒哒。莫名升起一雄心壮志,想把这片竹林的笋全给挖了。
赵宇观察了一会就发现有一片泥土比周围要松些,有些细隆起的迹象。好,就决定是你了!赵宇放下背篓,蹲下,把锄拿在手里,用它将笋周围土刨开直到看见春笋的。期间很小心地避免伤到周围土里的新笋、老笋及竹鞭。然后对准一使劲用锄锄断,将春笋连挖起,再用土把笋坑填平。
看到赵宇茫然的表情,潘毅拿起刚刚挖好的春笋向赵宇展示讲解。“你先看它外面的壳,那种还没长出来或者刚冒的最,颜色一般都是这种黄色。然后你看到这表面一层层笋节没,越紧密的肉越。最后你再看它这形,儿小的,一般都肉多壳少,口感也好。这好笋啊,你把壳剥开,里面肉都是白色的,要是绿色的,你基本可以放弃了。”
赵宇兴冲冲的扛起锄就往竹林里跑,大有猪八戒回高老庄的架势。潘毅长臂一挥一把从后面拽住赵宇的卫衣帽子,迫使他停下急切的脚步。这小孩,一眼没看住就得蹿得不见人影,有无奈地笑着说:“别着急,先把这些上。”
赵宇最后还是败于潘毅的坚持和温柔的眼神攻势下,总归是人家一路背过来的,不能拂了人家的好意。上新装备,赵宇再次扛起锄,冲向竹林。
春笋这种东西,就得挑出笋初期和后期的挖,这两个时期的笋成竹的可能小。如今正是三月底四月初交替之际,正好是出笋初期。
“这啥呀?”赵宇好奇的朝潘毅手里瞧,心想还有啥我不知的装备?结果对方从包里拿出一黑色鸭帽,一副口罩和一副平时工厂会用的白色线织手套。